島津家別邸

NHK で話題の西郷どんに影響されて鹿児島に行ってきました。

ドラマのロケも行われた島津家別邸を散策してきました。

約15000坪の広大な敷地には雄大な大名庭園が広がり島津家の歴史を伝える指摘が点在しています。

島津家の範囲を知ることができます。

中でもステゴドンの撮影が行われた御殿は見所が満載です。

かつての機械工場を活用した資料の展示室森近代化の歴史を肌で感じることができます。

2015年に明治日本の産業革命遺産として一体が世界文化遺産に登録されましたマルちなみに入場料は高校生以上は一人1000円になります。

名物の両棒餅は昔ながらの素朴な味わいで味噌味と醤油味があって六本木で310円です。

散策で疲れたら甘いもの食べて一度体を休めてもいいかもしれませんね。

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簡単なサラダ

今日は一品足りない感じがしたので簡単なサラダを作りました。材料は玉ねぎときゅうりとえのき塩胡椒と粉チーズです。きゅうりと玉ねぎを薄くスライスして塩と混ぜておきますそして5分ぐらい放置すると水分が出てくるのでこの水分をよく切ります。最後に葉もとマヨネーズと塩コショウとこのチーズを混ぜて出来上がりです。こんなに簡単に出来るのですが一品欲しい時に持って作れるレシピなのでかなり重宝しています。このレシピはクックパッドで見つけたのですがすでにつくれぽも11件も集まっている人気レシピで玉ねぎをたくさん使った消費レシピにもいいですよね。きゅうりが最近高くなってきていますがその軍玉ねぎの量を増やしても OK です。